“不收餐具費(fèi)了？不知道啊?！?014年1月1日，剛從青大一路某菜館就餐出來(lái)的青大學(xué)生王佳佳聽到元旦起餐具費(fèi)取消的消息吃驚地說(shuō)。根據(jù)新公布的《青島市價(jià)格條例》，2014年1月1日起，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者不得在餐飲價(jià)格外收取房間費(fèi)、空調(diào)費(fèi)、餐位費(fèi)、餐具使用(消毒)費(fèi)等費(fèi)用。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前島城星級(jí)酒店的餐位費(fèi)幾乎都已經(jīng)取消，但部分街頭小餐館仍違規(guī)收取餐具費(fèi)。 

被收“餐具費(fèi)”習(xí)以為常 

     一次性消毒餐具，清洗成本僅幾毛錢，而酒店強(qiáng)制性收費(fèi)，收顧客1到2元的現(xiàn)象一直被消費(fèi)者所詬病。為了維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益，青島市第十五屆人大常委會(huì)第十四次會(huì)議于2013年11月1日通過(guò)了《青島市價(jià)格條例》，規(guī)定餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者不得在餐飲價(jià)格外收取房間費(fèi)、空調(diào)費(fèi)、餐位費(fèi)、餐具使用(消毒)費(fèi)等各類設(shè)施、設(shè)備的使用費(fèi)，違反該條例規(guī)定的飯店將面臨*5000元的罰款，該條例于2014年元旦開始正式實(shí)施。 

      那市民對(duì)元旦起取消餐具費(fèi)、餐位費(fèi)又了解多少呢？2014年1月1日記者在青大一路遇到了剛從餐館走出來(lái)的王佳佳，問(wèn)起這次就餐否收被收取了“餐具費(fèi)”，王佳佳先是一愣，接著和朋友一起算起賬來(lái)。“我們?nèi)齻€(gè)點(diǎn)了3菜一湯，一個(gè)15元，一個(gè)18元，一個(gè)35元，湯是12元，一共80元，老板娘跟我們要了83元，應(yīng)該是收了餐具費(fèi)了吧?！蓖跫鸭堰吽阗~邊說(shuō)道。當(dāng)?shù)弥┢痫埖昃筒荒苁杖　安途哔M(fèi)”時(shí)，王佳佳和朋友都搖頭表示自己還真不知道有這么個(gè)規(guī)定，“都沒(méi)在意，以前吃飯老是會(huì)要1元的餐具費(fèi)，都習(xí)慣了?！?nbsp;

還以為免費(fèi)是搞活動(dòng) 

     記者隨機(jī)對(duì) 40位大學(xué)生進(jìn)行采訪，發(fā)現(xiàn)有30多人對(duì)此項(xiàng)新規(guī)都不是很了解。而另外一些受訪的市民，也多數(shù)不知道餐具費(fèi)已經(jīng)取消。 

  “我還真不知道餐具費(fèi)取消了，怪不得今天去吃飯的時(shí)候，小飯館里提供的不是以前那種用薄膜包裝好的成套餐具?！眲倧那啻笠宦纺筹堭^吃飯回來(lái)的青大旅游系學(xué)生張帆說(shuō)。 

     張帆告訴記者，之前她去該飯館吃飯，飯館提供的是包括盤子、小碗、湯匙、杯子、牙簽等全套打包好的餐具以及筷子，1月1日和同學(xué)前去就餐時(shí)，服務(wù)員就只給她和朋友提供了盤子、杯子和筷子。“我問(wèn)過(guò)服務(wù)員，服務(wù)員說(shuō)如果我們點(diǎn)湯的話他會(huì)給我們提供小碗和勺子，否則就不會(huì)提供了。記得他好像解釋過(guò)這些餐具不收費(fèi)，當(dāng)時(shí)我還以為是元旦搞活動(dòng)?！睆埛χf(shuō)。 

星級(jí)酒店5元餐位費(fèi)取消 

     相對(duì)于小飯店的餐具費(fèi)，島城的星級(jí)酒店一般是只收取餐位費(fèi)，餐具免費(fèi)提供。元旦當(dāng)天，記者走訪了島城比較有名的幾家星級(jí)酒店，酒店方面紛紛表示很早之前就已經(jīng)接到通知，元旦起停收餐位費(fèi)，現(xiàn)在已經(jīng)按照青島剛出臺(tái)的價(jià)格條例標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 

“之前客人來(lái)酒店就餐都需要收取餐位費(fèi)的，一般都是5元一位，主要是提供給顧客餐巾和消毒毛巾?，F(xiàn)在新規(guī)定出來(lái)了，我們從今天開始已經(jīng)不再收取餐位費(fèi)了?！笔心蠀^(qū)東海路上某星級(jí)酒店的餐飲運(yùn)營(yíng)總監(jiān)張女士說(shuō)，對(duì)顧客就餐過(guò)程中可能產(chǎn)生收費(fèi)的項(xiàng)目，現(xiàn)在一律在酒店的醒目位置進(jìn)行公示。 

物價(jià)局將嚴(yán)查亂要價(jià) 

     為確?！肚鄭u市價(jià)格條例》切實(shí)得以貫徹執(zhí)行，市物價(jià)局決定利用2014年頭兩個(gè)月時(shí)間，在全市范圍內(nèi)開展餐飲服務(wù)業(yè)價(jià)格行為“雙月”專項(xiàng)規(guī)范活動(dòng)。重點(diǎn)規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的明碼標(biāo)價(jià)行為，查處在標(biāo)價(jià)外收取未予標(biāo)明的費(fèi)用，在餐飲價(jià)格外收取房間費(fèi)、空調(diào)費(fèi)、餐位費(fèi)、餐具使用(消毒)費(fèi)等各類設(shè)施、設(shè)備的使用費(fèi)用的行為，以及制止和打擊價(jià)格欺詐行為。 

     餐具使用費(fèi)取消了，飯店免費(fèi)提供的餐具質(zhì)量會(huì)不會(huì)“打折扣”？市物價(jià)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“按照我們的理解，《條例》中的"餐具"包括就餐時(shí)必需的、符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的碗筷、酒水杯、盤子、刀叉等，餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)免費(fèi)提供。” 

市物價(jià)局強(qiáng)調(diào)，如果消費(fèi)者在2014年1月1日后發(fā)現(xiàn)餐飲經(jīng)營(yíng)者有上述違規(guī)行為，可以保留好相關(guān)證據(jù)，撥打12358價(jià)格舉報(bào)電話進(jìn)行舉報(bào)。