一次性餐具的危害有哪些?
白色污染,是我們常聽說過的詞,一次性餐具就是白色污染的主要來源之一,大家也都知道使用一次性餐具不好,但可能不知道具體有哪些危害,一次性餐具主要指一次性的筷子、飯盒和紙杯,下面,我們就來分別了解下這方面的相關(guān)知識。
一次性飯盒的危害
一次性飯盒是發(fā)泡塑料餐具,所盛食物如果超過六十五度,會析出本身帶有的毒素,侵入到食物之中,就像塑料袋不能遇高溫一樣,而且要是加工過程中工藝控制不好,毒害將會更大,用這樣的飯盒吃飯就相當(dāng)于慢性服毒,雖然毒性微弱,但長期使用,還是會對肝臟、腎臟造成傷害。
一次性筷子的危害
可能大家要說,一次性筷子總不是塑料的了吧,能有什么危害呢?其實這種筷子很多都是小作坊制造的,只用一次就扔,不僅是對資源極大的浪費,而且因不需要多高的品質(zhì),批量生產(chǎn),做工粗糙,有些作坊為了降低成本,還會使用劣質(zhì)木材,這樣筷子顯得比較黑,就又用化學(xué)物質(zhì)漂白處理,危害極大。
一次性紙杯的危害
很多人沒有自帶杯子的習(xí)慣,在外面吃飯時常會用到一次性杯子接水喝,這種杯子看著挺干緊的,其實也有隱患。一次性杯子內(nèi)壁通常會涂一層薄薄的蠟,來防止水滲透,但盛的水太燙蠟就會溶解于水中,現(xiàn)在還有不法商家采用成本較低的工業(yè)石蠟來做涂膜,融化后會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。
為了大家的身體健康,*還是遠離這種一次性餐具,到干凈衛(wèi)生的正規(guī)飯館用餐,如需外帶也可以用自帶的餐具盛放食物,不要總想著用的次數(shù)少,沒有太大的影響,就忽略了一次性餐具的危害。
一次性餐具市場魚龍混雜 環(huán)保標(biāo)簽多是自貼的
一次性餐具早已是尋常百姓家的常用品,但近日,不少市民致電問:有很多塑料一次性餐具在包裝上也打上了"環(huán)保餐具"的字樣,它們也能算環(huán)保嗎?
記者走訪三鎮(zhèn)的多家超市發(fā)現(xiàn),柜架上各種一次性碗碟、桌布、杯子中,不少都標(biāo)明了"綠色環(huán)保"字樣。其中,有的紙漿制品稱是"100%環(huán)保材料";塑料產(chǎn)品則標(biāo)明"綠色可回收"、"含可降解材料"等。
武商量販珞瑜店售貨員王小姐介紹,相對于傳統(tǒng)陶瓷碗碟,一次性產(chǎn)品價格便宜,使用方便,銷售情況一直不錯,逢周末或節(jié)假日更俏。
一次性餐具在帶來方便的同時,包裝上泛濫的"環(huán)保"字樣卻給消費者帶來迷惑。記者在走訪中,不少市民表示:塑料碗碟往往剛丟進垃圾堆,就有拾荒者撿走,而且不少都標(biāo)明了"環(huán)保產(chǎn)品",應(yīng)該不會產(chǎn)生污染。
"從嚴(yán)格意義上講,這些‘環(huán)保產(chǎn)品’都不環(huán)保。"武漢市環(huán)保局有關(guān)專家介紹,今年1月1日,國家已出臺了一份"一次性餐具環(huán)保技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)",對餐具的原料來源、生產(chǎn)工藝、降解方式、回收水平以及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)都有明確的要求。只有經(jīng)國家有關(guān)部門審查、認(rèn)定后,頒發(fā)象征環(huán)保的"綠標(biāo)",才能算是環(huán)保產(chǎn)品。但目前,在武漢市場中銷售的一次性餐具,獲得這一標(biāo)志的簡直是鳳毛麟角。
有人說,21世紀(jì)最糟糕的發(fā)明是塑料袋。當(dāng)普通的一次性塑料袋被勒令禁止使用,有償使用環(huán)保塑料袋的時候,一次性餐具也被人們推到風(fēng)口浪尖上。隨著社會生活節(jié)奏的加快一次性的餐具在人們的日常生活中必不可少,了解它的性能也是重要的一方面。
一次性餐具通常都是塑料、泡沫制品,其中密胺餐具以其高性能的特點被推廣廣泛運用。正是因為這樣的特點,大多數(shù)的密胺餐具其中的成分要求就被在無形之中,被悄然的變化著,對于我們消費者來說,這是以健康為代價的。因為成本緣故,密胺餐具中的密胺材質(zhì)的多少在某種程度上來說,跟我們健康使用一次性餐具的安全程度也是息息相關(guān)的,泡沫的一次性餐具是除外的。根據(jù)密胺餐具的特性,我覺得,最簡單最易辨別的方法,就是使用時,用隨身攜帶的紙巾對著一次性餐具進行擦拭,使勁摩擦。如果有褪色情況,或者紙巾變得毛糙,說明該餐具的密胺粉含量過低,餐具表面不平整,這是用劣質(zhì)材料制成的,長期食用會對人體有不可修復(fù)的傷害。
固然,一次性餐具使用起來確實比較的方便,特別是現(xiàn)在上班族,基本上都是吃快餐解決基本需求,一次性餐具吃完扔掉,也懶得洗,但是為了我們長久的健康,我們要學(xué)著選比較健康一點的一次性餐具。
當(dāng)人們一說起一次性餐具,很多居民潛意識里就會想到泡沫的塑料飯盒,進而產(chǎn)生一次性餐具有毒的結(jié)論。這種想法是因為前幾年所出現(xiàn)的惡劣事件所造成的,實際上一次性餐具本身具備“便利性”和“功效性”集一身的優(yōu)勢,并非都是那種劣質(zhì)有毒的假冒產(chǎn)品。下面,我們就一起來看看,如何辨別一次性餐具的安全性吧。
首先,用“聞”的方式來進行辨別。如果一次性餐具會散發(fā)出刺鼻的味道,甚至是刺激眼睛產(chǎn)生不舒服的感覺,那么就有毒,不要進行購買。其次,通過“摸”的方式來判斷。那種劣質(zhì)的假冒餐盒,一摸上去就軟綿綿的,輕輕一撕就會破掉,說白了就是很不經(jīng)用;同時那些劣質(zhì)的產(chǎn)品內(nèi)壁四份粗糙,手感有澀感;第三、通過“折”的方式來判定,那些假品一旦被折就會出現(xiàn)白色的蠟印,千萬不可購買。第四、看一次性餐具在測試的過程中,是否存在“漏”的情況。這些產(chǎn)品一旦遇熱就會變形,發(fā)生漏油漏水的現(xiàn)象。第五、測試撕裂后的一次性餐具的“沉”況,如果是合格的產(chǎn)品其比重小于1,不會發(fā)生下沉情況。第六、看價格來判斷。*餐盒的價格明顯會高于劣質(zhì)的餐盒,當(dāng)然有些不良商家也會以次充好,大家購買的時候,可根據(jù)上述的方式進行判斷!第七、查看一次性餐具是否具備合格證書,消費者有權(quán)向商家索要。
消費者選用產(chǎn)品時應(yīng)注意挑選一些材質(zhì)均勻,無雜質(zhì)、異味的產(chǎn)品?,F(xiàn)在市面上使用的一次性發(fā)泡餐具多為聚苯乙烯,雖然具有質(zhì)輕、隔水、隔油等優(yōu)點,但它為高分子聚合物,在自然環(huán)境中,即使經(jīng)過數(shù)百年也無法被生物降解、回收再利用,從而污染環(huán)境。使用此類產(chǎn)品在溫度過高時有可能會析出所含有的雙酚類等有毒物質(zhì),當(dāng)有毒物質(zhì)侵入食品進入人體后可能對人的肝臟、腎臟以及中樞神經(jīng)造成傷害,因此使用此類一次性飯盒時應(yīng)盡量避免高溫裝盛食物;特別是聚氯乙烯材質(zhì)在80℃以上時容易析出有毒氣體,對人體十分有害。
因此建議消費者應(yīng)盡量選用可降解的一次性餐具,當(dāng)產(chǎn)品有雜質(zhì),異味、壓膜不均勻時應(yīng)避免購買,使用時出現(xiàn)滲油、遇熱變形以及遇熱產(chǎn)生異味時應(yīng)馬上停止使用。一次性紙類餐具并非越白越好,有不少一次性紙類餐具是用各種廢紙作原料生產(chǎn)的,因添加了熒光增白劑,使產(chǎn)品看上去很白。過于亮白就有添加熒光漂白劑的嫌疑,但如果顏色過于灰暗,則可能是原料較差所致。
消費者選用一次性紙類餐具時一定要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品;在選用一次性衛(wèi)生筷時應(yīng)選用標(biāo)有生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)地址的產(chǎn)品,如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有霉變以及刺激性氣味時應(yīng)避免使用。
“拒絕一次性餐具,我們在行動!”“人類一次性方便,地球*性傷害!”3月27日中午,五邑大學(xué)校道上一群手拿宣傳牌、大聲呼喊口號的學(xué)生,引來過往學(xué)生駐足觀望。原來,這是邑大環(huán)保協(xié)會與廣州11所高校環(huán)保組織共同開展的“壹減壹行動”,旨在呼吁大學(xué)生減少使用一次性餐具。
“泡沫飯盒等塑料制品殘留在土壤中難以降解,一次性筷子大量消耗了我們?yōu)閿?shù)不多的森林資源……在享受方便的同時,我們給環(huán)境帶來了毀滅性的破壞,也給自身健康帶來危害?!弊咴陉犖榍邦^的,是本次活動的組織者孔賽芬。她一邊走,一邊向路過的同學(xué)講述使用一次性餐具給環(huán)境帶來的危害。
活動過程中,圍觀的學(xué)生越來越多,拿著一次性飯盒剛打完飯的小張同學(xué)不好意思地說,以后打飯要盡量自帶飯盒。
兩名外教也被吸引了過來,了解具體情況后,他們朝學(xué)生們豎起大拇指并大加稱贊。
“為了突出環(huán)保主題,我們的宣傳牌都是用廢紙皮自制的,盡量做到廢物利用?!笨踪惙医榻B,本次活動還公布了五邑大學(xué)環(huán)保協(xié)會對校園一次性餐具使用量的調(diào)查結(jié)果,數(shù)據(jù)令人觸目驚心:“據(jù)我們環(huán)保協(xié)會統(tǒng)計,邑大每天要用掉2700個一次性飯盒、4000雙一次性筷子、1400個膠杯、7000個膠袋、1100支吸管……我們的目標(biāo)是通過宣傳‘壹減壹行動’,動員全體師生關(guān)注一次性餐具濫用的問題,倡導(dǎo)綠色的用餐習(xí)慣,讓學(xué)校里一次性餐具的使用量減少30%?!?nbsp;
一些不良商家為了追求利益*化,完全不管工藝是否真正達到了消毒衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。記者觀察:冠易航空水晶餐具(最初是應(yīng)用于航空就餐服務(wù),其衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)最為苛刻嚴(yán)格,研發(fā)者巧妙的實現(xiàn)了餐具的“移花接木”。
未消毒餐具上市場
近年來,關(guān)于一次性消毒餐具衛(wèi)生隱患的相關(guān)報道屢屢引起社會關(guān)注,衛(wèi)生監(jiān)測部門及時頒布了很多相關(guān)規(guī)定對一次性消毒餐具的生產(chǎn)進行規(guī)范,并采取多次行動整治一次性消毒餐具市場,但一直未能從源頭解決這個問題。而不久前曝光的一次性餐具消毒過程給了消費者一個不小的打擊。污水橫流的“消毒現(xiàn)場”至今讓人心有余悸。
一些不良商家為了追求利益*化,完全不管工藝是否真正達到了消毒衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),將未消毒的餐具送上餐桌,罔顧消費者的健康。
記者走訪了多家餐館,對餐館經(jīng)營者和就餐者進行了隨機采訪。大多餐館經(jīng)營者表示不太放心消毒餐具的衛(wèi)生狀況,但是價格便宜,利潤空間大,所以大多仍舊采用這種消毒陶瓷餐具。這種瓷的餐具一旦產(chǎn)生破損就不能回收,也給他們帶來了不少的麻煩。絕大多數(shù)餐館經(jīng)營者表示,如果能有更加衛(wèi)生的一次性餐具,會考慮使用。
用開水燙就是消毒?
絕大就餐者都表示消毒餐具不靠譜,使用前會用開水燙一燙?!翱粗b挺干凈,其實根本不是那么回事?!币粋€就餐者甚至表示,“有一次我使用過程中竟在碗里看到一只蒼蠅,真是惡心死了,還和餐館老板吵了一架,從那以后再也沒用過一次性消毒餐具,外面吃飯都自己帶?!弊约簬Р途吒蓛羰歉蓛袅耍冀K覺得不方便。
部分餐館老板為了節(jié)約成本,讓偷工減料的一次性餐具不良商家有空可鉆,最終吃虧的是廣大消費者,而消費者將對不衛(wèi)生餐具的憤怒轉(zhuǎn)稼到餐館身上,形成雙輸?shù)木置?。在此次走訪中,記者有了一個新的發(fā)現(xiàn)。有些餐館里使用一種類似水晶外觀的一次性餐具,這種看起來晶瑩剔透的餐具受到餐館老板和就餐者的歡迎。這種航空水晶餐具透明度極高,可以直接通過肉眼觀看其有無雜質(zhì)及污漬、有無指紋及劃痕,從而能夠準(zhǔn)確地判斷該餐具是否為二次使用、是否干凈衛(wèi)生,真正做到了讓就餐者“看著舒心,用的放心!”
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